על האש

סטייק אנטרקוט מיושן אנגוס פרמיום 300 גרם-טרי משקל סטייק אנטררקוט כ 300 גרם

שיפודי אנטרקוט אנגוס מיושן - קפוא מארז של 5 שיפודים, כ-100 גרם לשיפוד, כ-500 גרם למארז

דלמוניקו סטייק נברסקה - טרי מומלץ לציין כמה יח' סטיקים בהזמנה

ווגאס סטריפ נברסקה - טרי 400 גרם

טומהוק עגלה פרמיום - מיושן טרי משקל יחידה בין 1 ק"ג ל 1.7 ק"ג משקל לפי ק"ג

נתח אנטרקוט אנגוס פרמיום מיושן - טרי נא לציין את הכמות הרצויה

נתח אנטרקוט מיושן אנגוס סופר פרמיום - טרי נא לציין את הכמות הרצויה

נתח סינטה פרמיום ארגנטינאי- טרי נתח בשרני, טעים, מפתיע דל שומן אך עסיסי. רבים מצפים שסינטה תהיה רכה כמו אנטריקוט אך סינטה זו סינטה ואל נצפה שתהיה מה שהיא לא. אך בהחלט יש לה יתרונות מיוחדים משלה. מתאים לצלייה על גריל פחמים, גז או פריג'ה

נתח פיקניה ארגנטינאי שפיץ צ'אך-טרי מביני עניין יודעים שפיקניה לא חותכים. לכן אנחנו מתחייבים להביא נתחים בריאים ושלמים עד אליכם, למקרה שתהיתם משקל ממוצע של נתח הוא סביב 1.8 ק"ג

נתח שייטל עגלה ישראלי מס 13 - טרי הנתח מגיע מהחלק העליון של הירך האחורית, יש עומק של טעמים והוא דל שומן.נ ניתן לצלות אותו שלם כמו רוסטביף או לפרוס לסטייקים בעובי אצבע (1 ס"מ בערך). מומלץ להגיש את השייטל בדרגת עשייה מדיום-רייר. הנתח מתאים גם למוקפצים שונים ומנות מהירות אחרות כמו סטייק טרטר.

נתח שפיץ שייטל (מס 13) - טרי מיועד לגריל, מחבת וקרפצ'יו

סטייק סינטה סופר פרמיום ארגנטינאי כ 250 גר- טרי נתח בשרני, טעים, מפתיע דל שומן אך עסיסי. רבים מצפים שסינטה תהיה רכה כמו אנטריקוט אך סינטה זו סינטה ואל נצפה שתהיה מה שהיא לא. אך בהחלט יש לה יתרונות מיוחדים משלה.

סטייק פילה בקר - טרי הפילה הוא האתרוג של הבשר. גם רך, גם עסיסי וגם ניחן בטמעי בשר. 7 עד 9 סטייקים של כ- 120 גרם, סה"כ כ-950 גרם.

סטייק פלאט איירון נברסקה - טרי הסטייק עשוי מצלי כתף (מס' 5)

פריים ריב נברסקה עם עצם - טרי - 1 יח' במארז כ 500 גרם לסטייק

רוסטביף סינטה בחרדל וסילאן - טרי רוסטביף סינטה מתובל להכנה בתנור עם הוראות הכנה, מגיע בתבנית פלסטיק עמידה לתנור. ניתן להזמין גם חצי נתח. המשקל המצויין בהזמנה אינו כולל את משקל הרוטב. על משקל הרוסטביף שתציינו מתווסף כ 150 גרם רוטב לכל 1 ק"ג (מינמום 350 גרם)